Vino Montes Cabernet Sauvignon – Carmenère
Origen: Valle de Colchagua, Chile
Varietales: 70% Cabernet Sauvignon – 30% Carmenère (proporciones estimadas, pueden variar según la cosecha)
Alcohol: 14,50% vol.
El Montes Cabernet Sauvignon – Carmenère es una mezcla tinta que combina lo mejor de dos grandes cepas: la estructura, cuerpo y elegancia del Cabernet Sauvignon, con la suavidad, el carácter especiado y la fruta madura del Carmenère. Elaborado en el Valle de Colchagua, esta fusión representa el equilibrio perfecto entre potencia y suavidad, con la calidad y consistencia que caracterizan a los vinos de Viña Montes.
Notas de Cata:
Color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz, ofrece aromas intensos a frutas negras como cassis y ciruelas, junto con notas especiadas, toques de pimienta, tabaco, chocolate y vainilla. En boca es redondo, con taninos maduros, acidez equilibrada y un final largo, donde se combinan la firmeza del Cabernet y la suavidad del Carmenère.
Un vino ideal para carnes a la parrilla, empanadas de carne, pastas con salsas robustas, guisos, quesos semicurados o tablas de fiambres. También funciona muy bien con platos especiados o carnes al horno.
Servir entre 16°C y 18°C. Se recomienda oxigenarlo durante unos 20 a 30 minutos antes de consumir para una mejor expresión aromática.
750ML
