Vino Montes Cabernet Sauvignon 2021
Origen: Valle de Colchagua, Chile
Alcohol: 14.5% vol.
Montes Cabernet Sauvignon 2021 es un vino emblemático del prestigioso Valle de Colchagua, una zona ideal para esta cepa gracias a su clima mediterráneo y suelos bien drenados. Con una vinificación precisa y parte del vino criado en barricas de roble francés, esta etiqueta refleja el carácter potente y elegante del Cabernet chileno, con el sello de calidad que distingue a Viña Montes.
Notas de Cata:
A la vista muestra un color rojo profundo con tintes granate. En nariz, es intenso y complejo, con notas de frutos negros como cassis, ciruelas y moras, combinadas con toques de tabaco, pimienta negra, vainilla y un sutil aporte de madera tostada. En boca es estructurado, con taninos firmes y redondos, excelente equilibrio entre fruta y madera, y un final largo y persistente.
Ideal para acompañar cortes de carnes rojas a la parrilla, costillas, cordero, pastas con salsas contundentes, quesos maduros y platos especiados. También va muy bien con comida ahumada o guisos de larga cocción.
Servir entre 16°C y 18°C. Se recomienda decantar entre 30 y 45 minutos antes para liberar todo su potencial aromático.
750ML
